خط إنتاج رقائق البطاطس المكدسةStackable Potato Chips Production Line
يتميز خط إنتاج رقائق البطاطس بأنه عبارة عن خط أوتوماتيكي بالكامل لإنتاج رقائق البطاطس أو شيبس البطاطس المقلية (فرينش فرايز)، حيث يمكن معالجة كميات كبيرة من البطاط وتحويلها إلى رقائق مقلية مقرمشة ذات شكل موحد. كما يتميز الخط أيضاً بنظام الإرجاع لإعادة تدوير المواد المتبقية. ولذا، تتميز منتجات خط الإنتاج من رقائق البطاطس المعقدة بأشكال متسقة، حيث يمكن تعبئتها باستخدام أكياس ورقية عمودية، وينتج الخط رقائق لذيذة وتستخدمه ماركات عالمية في إنتاج رقائق البطاطس مثل، Pringles "برينجلز" و Lays "ليز". كما أن الرقائق ذات نكهات مختلفة وأشكال أنيقة. كما تجدر الإشارة إلى أن خط الإنتاج هذا مزود بتقنية متطورة، وله نظام تشغيل آلي وهو سهل التشغيل والتنظيف والصيانة.
نماذج من رقائق البطاطس (عينات)
بنفس الشكل والنكهة، يمكن تعبئة رقائق البطاطس في أنابيب ورقية أو أكياس ورقية. وحاليًا، أشهر الماركات التجارية هي Pringles و Lays.
خطوات الإنتاج الرئيسية
يُعتبر خط إنتاج رقائق البطاطس القابل للتكديس أفضل خط إنتاج مثالي ومتكامل لإنتاج رقائق البطاطس بدءًا من عملية الخلط والتغذية والتغطية (التلبيس أو إضافة النكهات والتوابل) والتشكيل والقلي والنكهة والتكديس وحتى عملية النقل.
يُخصص هذا النوع من الخلاط لخلط المواد الخام مع الماء.
المواصفات
- الطاقة الاستيعابية (القدرة الإنتاجية): 250 إلى 300 كجم/ساعة
-
القدرة: 12 كيلو واط
-
الأبعاد: الطول 2220 ملم، العرض 1390 ملم، الارتفاع 1220 ملم
استفسار
تُستخدم هذه الآلة لتشكيل العجين في رقائق أو صفائح محددة في وقت واحد، حيث أن الأسطوانة الصلبة تحقق تأثيرًا كبيراً في تصفيح أو ترقيق أو فرد العجين. ولذا، تصبح رقائق العجين ذات سماكة محددة حسب الطلب.
المواصفات
- الطاقة الاستيعابية (القدرة الإنتاجية): 250 إلى 300 كجم/ ساعة
-
القدرة: 19.25 كيلو واط
-
الابعاد: الطول 3300 مم، العرض 1500 مم، الارتفاع 2450 مم
استفسار
هذه الآلة مخصصة للحصول على شكل الرقائق عن طريق قاطع الأسطوانة لقالب الرقائق.
المواصفات
- الطاقة الاستيعابية (القدرة الإنتاجية): 250 إلى 300 كجم/ساعة
-
القدرة: 4.5 كيلو واط
-
الابعاد: الطول 3380 مم، العرض 1560 مم، الارتفاع 2000 مم
استفسار
وظيفة إزالة وتجفيف الزيت بشكل ممتاز
تعمل على إزالة الزيت الزائد من الرقائق بعد القلي، وبالتالي تصبح الرقائق أكثر مقرمشة وبمحتوى زيت أقل للغاية. وحتى لو تم تخزينها لفترة طويلة، فلن تكون هناك رائحة للزيت.
التسخين
بدلاً من المقالي الإلكترونية، نستخدم مقلاة تعمل بالغاز أو زيت الديزل للإنتاج، والتي تساعد في ضمان درجة حرارة القلي المطلوبة. وبهذه الطريقة، تكون شرائح العجين المقلية بالمقلاة المستمرة مقرمشة جداً.
المواصفات
- الطاقة الاستيعابية (القدرة الإنتاجية): 200 إلى 250 كجم/ ساعة
-
القدرة الكهربائية: 30 كيلو وات
-
الأبعاد (الطول×العرض×الارتفاع):
9100 × 1800 × 2430 (مم)
استفسار
هذه الآلة مخصصة لتتبيل أو تلبيس وتنكيه (إضافة التوابل والنكهات) الرقائق بعد القلي، مما يجعل طعم الرقائق لذيذة جداً.
المواصفات
- الطاقة الاستيعابية (القدرة الإنتاجية): 200 إلى 250 كجم/ ساعة
-
القدرة الكهربائية: 8.6 كيلو وات
-
الأبعاد (الطول×العرض×الارتفاع):
4300 × 2200 × 1800 (مم)
استفسار
فضلاً عن ذلك، وبعد الخبرة الطويلة التي امتدت لأكثر من 40 عام، استطاعت الشركة وبكل ثقة وكفاءة تلبية سوق إنتاج رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة سناكس بأحدث ماكينات الإنتاج الفردية وخطوط الإنتاج المتكاملة والتي تتميز بأعلى معايير الدقة والجودة، وتنتج فرينش فرايز ووجبات سناكس مقرمشة ذات جودة وتحقق جميع عمليات الإنتاج من الألف إلى الياء. وإلى جانب ذلك، توفر شركة HX خدمات محترفة للعملاء، ويشمل ذلك تقديم منتجات أفضل من خلال هندسة وتصميم وبناء خطوط إنتاج طعام مخصصة حسب متطلبات العميل وتتميز بالتكامل من البداية إلى النهاية. ومن خلال البحث والتطوير المكثف، قامت الشركة بتصنيع خطوط ومعدات فريدة ومتقدمة لإنتاج الأغذية، مثل آلات القلي وأفران التجفيف (مجففات) ذات الحزام المستمرة وآلات تتبيل وإضافة النكهات. كما أن الشركة تولي اهتماماً كبيراً لمتطلبات السوق والعملاء المتنوعة وتقوم بتحديث الآلات مع تطور التكنولوجيا مراعية بذلك الالتزام بأعلى المعايير.
